Jacques Gandini, qui parcourt le Maroc depuis plus de vingt ans, est l'auteur d'une quinzaine de guides concernant ce pays que Jacques Majorelle qualifiait de “Plus beau pays du Monde”.
Il publie en outre d'autres sites consacrés à des aspects particuliers du Royaume.
Extrem-Sud est spécialisé dans l'édition de guides consacrés à l'Afrique du Nord et au Sahara. Ces guides ne sont pas des guides touristiques traditionnels mais permettent de découvrir le pays et son histoire par les pistes. Ils sont donc réservés à ceux qui se déplacent en véhicules tout-terrain et aux amateurs de vastes horizons.
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